Was es genau bedeutet, achtsam mit der Natur umzugehen und Kulturlandschaft so zu gestalten, dass sie vielseitig nutzbar und ertragreich ist und dabei einer Vielzahl von Lebewesen einen wertvollen Lebensraum bietet, das haben sich die Lehrkräfte der Rauchbeinschule, das Team von MUNDI und Interessierte vor Ort bei einer Fortbildung von Lucia Hiemer angesehen.
Dabei standen folgende Schwerpunkte auf der Agenda:
• Workshop „Haltbar machen“ Fermentieren und Co.
• Gartenführung und Wissenstransfer
• Gemeinsames Kochen und Netzwerken